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第88节 (第3/3页)
南又低下头学习了,她也就没多说什么,关心则乱嘛,裴图南同志就喜欢多操心。 ??中午徐大志回来了,他手里拎着一条花鲢鱼,“足足的三斤沉呢,我看在水里活蹦乱跳的,就买回来了,咱们珺珺还没吃过鱼,让她尝尝。” ??还真是,鸡肉猪肉小予珺吃过了,羊肉也尝过一次,但她能跟着吃饭后家里还没做过一次鱼呢。 ??徐春春把鱼放在案板上,回屋换衣服的功夫,就听到了雪球兴奋的叫声。 ??它一定是闻到味道了,正在想办法靠近鱼。 ??“雪球,快过来!” ??果然,徐春春来到火房门口,就看见雪球直起身子,前肢扒在桌边,后肢用力,向着花鲢鱼伸头。 ??左防右躲,徐春春把鱼扔进水盆里,准备清理一下鱼鳞和鱼内脏。结果刚一接触到水,鱼就动了起来。 ??水花直接溅了徐春春一身,感情刚刚它还是在装死! ??一动不动的鱼,她还敢上手刮一刮,现在面对着一条不住扑腾动来动去的大鱼,徐春春不敢了…… ??“图南!” ??十几分钟后,徐春春仔细用水反复冲洗着手里的鱼肉。鱼身上不能吃的地方,已经被裴图南清理掉了,大鱼安安静静的躺在案板上。 ??花鲢鱼清蒸炖汤都可以,不过对于一年吃不了几回鱼肉的人家来说,还是炖汤最合适。 ??既能喝汤,又能吃肉。 ??鱼肉很厚还带着骨刺,徐春春用菜刀狠狠剁了一下才剁下来,一条鱼分成三块,鱼头鱼身和鱼尾。 ??不分部位直接都煎的两面金黄,煎好了往锅里放些葱段姜片和盐,倒水焖过鱼身,盖上锅盖等着就行了。 ??徐春春接下来要做的,就是看着灶里的火,让它不能过大也不能过小。 ??香味儿没用多久就出来了,不光雪球守在火房门口,小予珺也自己走过来了,“饿了,饿了。” ??一边说着,她的口水一边不受控制的分泌了。徐春春看着小予珺的馋样忍俊不禁,“不是刚刚吃过了,怎么这么快又饿了?” ??“小馋猫等会儿就有鱼汤喝喽。” ??时间一分一秒的过去,徐春春估摸着差不多了,就找了一个干净的小碗放在锅边,然后打开锅盖盛了半碗鱼汤。 ??鱼汤上漂浮着一层淡淡的油,汤是乳白色的,用大铁锅熬出来的,不加豆腐颜色也好看。 ??碗里的鱼汤,徐春春吹凉了后喂给小予珺。这叫吃锅边菜,是小孩子的专属福利,不等上桌,就跟着大人在火房吃饱了。 ??村里的孩子都这样,他们胃口小,等到了正式吃饭的时候,他们就吃饱了,然后到处跑着玩儿。 ??小予珺第一次喝鱼汤,第一口的时候直接咽了,到了第二口就咂了一下嘴,接下来徐春春 ??喂一口她就喝一口,幸福的眼睛都眯起来了。 ??不是徐春春不想让她自己喝,是担心汤里有刺,每喂上一勺她都要仔细瞧着。 ??如果是徐春春自己喝的话,早就端起来“吨吨吨”了,照顾孩子,就要做到仔细仔细再仔细。 ??她小时候在福利院,哥哥姐姐们给她吃过一次水果硬糖,但她不知道嚼,直接整个儿咽下去,结果糖卡在了喉咙里。 ??一瞬间就觉得呼吸困难喘不上气来,孩子老师们都慌了不知道怎么办,好在有位清洁工阿姨,直接拎起徐春春的双脚,使劲晃着她,让她把糖吐出来了。 ??头朝下带来的眩晕感,即使过了那么多年,徐春春都记得。 ??一碗汤喝完,她帮小予珺擦了擦嘴,然后拍了拍小予珺的后背,“好啦,出去活动活动,消消食!” ??
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