清穿之咸鱼德妃小食堂 第2节 (第2/4页)

只好劝她喝了几杯温水，好歹压一压，又悄悄叫了外面听差的小太监，叫他去御膳房择些膳食来备着。

    ??不多时，小太监便带了两个宫女回来复命，正是淑岚和晴竹。

    ??淑岚手捧着沉甸甸的木制饭盒，学小太监的模样垂首站着等待传唤，往常来给嫔妃送膳都有专门的宫女，她生怕做错了什么招来无妄之灾。倒是晴竹倒是看着四下无人，悄悄抬眼四处打量。

    ??没一会，便见章嬷嬷摆手示意她们一行进去，淑岚赶紧拉了一把晴竹，低着头走了进去。

    ??跟着章嬷嬷进了里间，淑岚和晴竹照着吩咐把两个食盒放在紫檀圆桌上，便准备退出去。

    ??谁知道食盒还没放定，便听见一个旁边罗汉床上传来一个女声。

    ??“嬷嬷又遣人来送饭食做什么，莫不是还嫌我吐得不够多。”虽带着一丝有气无力的病气，却也能听出是极好听的女声。淑岚在心中猜测着佟格格的容貌，但碍着宫规不能直视贵人，她只好低着头看自己的鞋面。

    ??“格格不吃东西怎么行，方才盗汗那么厉害，若不吃点，怕是真的要大费周章请太医了。”章婆婆苦口婆心地劝着，好说歹说地将食盒放在佟格格面前的紫檀小几上，打开了食盒盖子，将几个碗碟一一摆了。

    ??章嬷嬷的只言片语，让在下面的淑岚听了个清楚。这症状，又吐又盗汗还头晕，佟格格这八成是低血糖了。

    ??最先呈上来的一个砂锅，用炭火一路煨着不至于散了热气。章嬷嬷心说不好，莫不是刚才端下去的煨肘子锅又原模原样地端上来了吧。谁知一掀开砂锅盖子，温暖的香气瞬间充斥了房间，竟然无丝毫油腻之气。

    ??砂锅中奶白浓稠的汤汁中，开了背的新鲜红虾，切丁的口蘑与吸饱了汤汁的豆腐交相呼应，临出锅时上头撒了一把鲜绿的葱花，显得格外喜人。

    ??佟格格竟觉得刚才绞痛的胃此时一阵打鼓，她忍不住微微脸红，用小勺盛了一勺送入口中，两道柳眉轻轻挑起。

    ??淑岚始终低着头看着鞋面，一直没敢抬眼看佟格格。但安静的房间里只听见瓷勺与小碗之间不停轻碰的声音，她便知道这道菜合了格格的口味。格格长时间颠簸，必定口苦恶心，但若是吃甜食容易腻味，空腹也不易吃酸，不如用蘑菇吊出鲜味，加以口味清爽的新鲜河虾，再以吸饱汤汁香醇的豆腐打底，便不会刺激胃而呕吐了。

    ??章嬷嬷本是提着一颗心摆着膳，想着宫里制膳繁杂，再添菜恐怕要费些工夫。而这汤煲显然是刚做的，只因河虾，豆腐和蘑菇都是易熟之物，煨久了便失了口感，想来是烧到八成时便放入砂锅，一路炭火的余温煨着走来，才能让上桌时虾肉脆弹而不生。不由得暗叹这制膳之人倒是用心。

    ??章嬷嬷见小小砂锅里的三鲜汤不多时便少了一半，一颗心也终于放了下来。她见格格一脸意犹未尽，便打开了第二格，荷叶小碟上盛着一碟子雪白金黄相间的肉脍冷碟，惯例的珐琅掐丝小碟里的八宝小菜，配上一碗热腾腾的米饭。

    ??佟格格用银著夹了一点肉脍放在嘴里，猛地睁大了眼睛。

    ??本以为只是一碟子不起眼的冷盘肉脍，竟如此鲜滑细腻，舌头一碾便入口即化，这竟不是肉脍，而是一碟子精挑出来的蟹肉与蟹黄，合着米醋的粮食香气和甜味，鲜味在口腔中瞬间弥漫开来。

    ??六月时节，哪来的如此饱满蟹黄的螃蟹？她入宫前听得前明膳食奢侈，为了吃上反季的菜蔬会以炭火制暖室，令屋内暖气融融，冬日也可吃上新鲜菜蔬。但当今皇帝却时刻谨守入关时的规矩，不可过分奢靡，蔬菜瓜果不时不食，这个时节吃上螃蟹更是闻所未闻。

    ??她心里想着，银著也不停，蟹肉软糯，蟹黄绵软，再浇上一勺子蟹油，浸透得米饭也颗颗金黄晶莹。

    ??章嬷嬷见格格竟不住地就着那碟子肉脍不住地送饭入口，也是一惊，却也不好出尔反尔让格格注意形象少吃一些。

    ??“这螃蟹倒是不错。”佟格格吃了半碗米饭，才像想起什么似的，“这菜是谁做的？”

    ??淑岚福了一礼答道：“是奴婢。”

    ??“御膳房用心了，只是不知这时节哪儿来的螃蟹？”章嬷嬷神色有些踟蹰，对着佟格格补了一句，“只是娘娘体质一